MERMELADA DE NARANJA CON THERMOMIX

Me encanta lo dulce, como a casi todo el mundo, y para desayunar en casa gusta mucho las mermeladas, untadas sobre una tostada previamente con una fina capa de mantequilla es toda una delicia y si podemos eliminar alguna que otra caloría, pues mejor que mejor, así que ni corta ni perezosa para desayunar me hice esta mermelada siguiendo la receta básica del libro y sustituyendo el azúcar por sacarina en polvo. 
Como opinión objetiva diré que en casa mis hijos no llegaron a notar la sustitución del azúcar y francamente a mí me gustó mucho más.

INGREDIENTES

• 500 grs de naranjas
• 1 zanahoria
• 1 limón  mondado sin parte alguna blanca ni amarilla ni pepitas
• 500 grs de azúcar ( yo puse 10 cucharadas rasas de edulcorante)

ASÍ LO HICE

1. Mondar las naranjas y dejarlas sin parte blanca menos una
2. Colocar estas junto con el resto de ingredientes en el vaso y trocearlo a velocidad 6 por unos 20 segundos
3. Programar temperatura Varoma, velocidad 1 unos 15 minutos ( si al terminar el tiempo está aún algo líquida programar unos minutos más)