martes, 30 de agosto de 2011

PASTEL DE POLLO






Ingredientes

  • 1 Kg de pechuga de pollo
  • 300 grs de fiambre de pavo
  • 9 lonchas de queso para fundir ligh
  • sal
  • pimienta
Así lo hice

  1. Forrar un molde para cake con las lonchas de pavo
  2. Colocar en el fondo del molde forrado una capa de pechugas y encima de esta una de queso y otra de fiambre de pavo y así sucesivamente tal como se puede ver en la foto
  3. Terminar las capas cerrando en forma de paquete con las lonchas sobrantes de haber forrado el molde y pinchar las esquinas con palillos ya que con el calor tienden a doblarse
Horno 180º durante 25 ó 30 minutos

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