Ingredientes
- 3 huevos
- 1 yogurt natural
- 2 medidas de vaso de yogurt de azúcar
- 3 medidas de vaso de yogurt de harina
- 1 medida de vaso de yogurt de aceite de girasol
- 1/2 medida de vaso de yogurt de leche
- 2 cucharadas de queso de untar tipo philadelfia
- 1 sobre de levadura
- Pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia cheesecake
- Mezclamos todos los ingredientes con batidora
- Pasamos la mezcla al molde ( yo utilicé el de plum cake )
- Hornear a 180º unos 20 min ó hasta que al pinchar el centro del bizcocho con un palillo este salga limpio.
Es un bizcocho express, según le añadamos de esencia, admite muchas variaciones, ya sea la indicada u otra cualquiera, incluso ralladura y algo de zumo de limón ó naranja .
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