martes, 29 de enero de 2013

PESCADILLA Y GAMBAS, MANJAR DE DIOSES


Y seguimos con la operación " tipazo ". 
Este plato para los que seguimos la dieta propoints, su valor es de tan sólo 6 pp .
Este plato que es mas bien daros una idea, es uno de mis favoritos y es que me encanta el pescado!!...
Necesitaremos para este plato.....

  • Unas rodajas de pescadilla ( 5 pp a saciedad )
  • Una cuantas gambas ( mas que nada por hacerle algo de compañía a la pobre pescadilla..jejeje )
  • Un diente de ajo ( 0 pp )
  • Aceite ( esta cantidad será con la  que pinceles la sartén donde lo cocines )( 1 pp )
  • Pizca de sal ( 0 p )
  • Perejíl para espolvorear al final ( 0 pp )
  • Caldo de pescado o en su defecto agua ( 0 pp para agua y 1 pp para pastilla de caldo )
Así de fácil de hace

  1. Pondremos la sartén a fuego suave y pondremos la pescadilla dándole vueltas por ambos lados 
  2. Añadiremos el ajo cortado a láminas en este momento, antes no porque se nos quemaría, las gambas seguidamente ,
  3. Echaremos una pizca de sal y algo de caldo de pescado para poder terminarlo de cocer
  4. Una vez listo servir y a salpicar con perejíl picadito.

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