¿ Algo rápido para merendar o desayunar ?
Sin duda alguna ¡ las tortitas !
vamos a ello:
INGREDIENTES
- 150 grs de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 60 grs de mantequilla
- 40 grs de azúcar
- 220 grs de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita delevadura
- 1 cucharadita de esencia de vainilla ( esto es opcional )
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta conseguir una masa homogénea.
Dejar la masa reposar en el frigo unos 30 minutos ( esto es lo recomendable, no lo suelo hacer por esto que llamamos " prisa " y me salen muy buenas también pero en honor a la receta.....)
En una sartén pequeña algo engrasada y verter un poco de la mezcla,
dales la vuelta una vez cocida, será cuando veas que aparecen burbujitas,ese será el momento de dárselas y ....
¡¡¡ listo !!! si lo prefieres puedes ponerle al momento de servir algun sirope.
ASÍ SE HACE ( TMX)
Pon todos ingredientes en el vaso y programa 40 seg a velocidad 4, el resto como en la receta tradicional.
Me desayunaba unas cuantas!! qué buena pinta!
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Eso está hecho chicas!!!
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