LASAÑA DE CARNE

Mamá mañana viene mi amigo Christian para comer, tenemos que preparar un trabajo, me decía mi hija mientras seguía pegada a su teléfono móvil intercambiando wasaps para la quedada.
Dicho y hecho, era la mejor escusa para hacer mi lasaña, ya llevaba tiempo dándole vueltas, así que aprovechando que estaba en el super compré los ingredientes que fueron estos:

ingredientes

•  Un paquete de placas de lasaña ( aconsejo la marca El Pavo que no necesitan ser hervidas previamente y si no sigue las instrucciones del fabricante)
• 250 grs de carne picada mixta
• 1 cebolla
• Medio pimiento rojo
• Medio pimiento verde
• Una cebolla
• Una zanahoria ( opcional )
• Un tapín o calabacín pequeño ( opcional )
• 2 cajas de tomate  frito
• Queso para gratinar
• Aceite de oliva
• Bechamel para cubrir la lasaña

Así la hice

1. Poner aceite en la sartén
2. Sofreír zanahoría, tapín ( si optas por añadir las verduras, si no del 1 pasar al 3 )
3. Sofreír los pimientos y la cebolla, añadir la carne, salpimentar y rehogar hasta que la carne no tenga el típico color de cruda.
4. incorporar al sofrito las cajas de tomate frito y cocer por unos minutos
5. En un recipiente apto para hornos, colocar las placas de lasaña haciendo una base
6. Verter encima de estas la salsa y encima otra base de placas ( debe estar la salsa al menos templada para que reblandezca la pasta )
7. Volver a verter la salsa de carne y encima de esta, otra de placas, y así hasta terminar en placas
8. Una vez montada la lasaña naparemos con una salsa bechamel espesa que previamente tendremos preparada y tibia ( aunque en esta ocasión también preparé la bechamel, si no quieres complicarte mucho ya las venden en el super solo para calentar y servir ) 
9. Espolvorear con queso especial para gratinar
10. Gratinar en el horno ( importante!!! no dejes de vigilarla para que no te pases en el gratinado y quede con un aspecto feo, debe estar doradita )

......y voilá, lista !!!  ;)