sábado, 5 de febrero de 2011
Pan de cebolla y orégano en panificadora
Ingredientes:
150 grs de agua tibia
50 grs de leche tibia
350 grs de harina
dos cucharadas de aceite
tres cucharadas de sopa de cebolla (las de sobre)
dos cucharaditas de orégano
una cucharadita de sal
pizca de azúcar
25 grs de levadura fresca de panadería
Así lo hice:
Añadí como siempre los liquidos primero programé la panificadora en "pan normal" y cuando ví que estaban bien mezclados, añadí el resto de ingredientes,una vez hecho el pan lo pasé a una rejilla para que enfriara.
Pan de tomate y orégano en panificadora
Ingredientes:150 grs de agua tibia
50 grs de leche tibia
350 grs de harina (normalmente la hago con la de la marca Dia que media fuerza y va muy bien)
dos cucharadas de aceite
tres de tomate frito o ketchup
una cucharada de orégano
pizca de azúcar
cucharadita de sal
levadura fresca 25 grs
- Así lo hice:
Incorporé a la panificadora todos los líquidos y pulsé el programa de pan " normal",cuando vi que los líquidos estaban mezclados,añadí los sólidos, una vez terminado el pan lo pasé a una rejilla para que se enfriara.
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